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发现可控制植物免疫反应的酶

2018-10-19 17:41:58

日本名古屋大学科学家日前发现一种名为“SIPK”的蛋白激酶,它可控制植物的免疫反应。

据日本媒体6月1日报道,名古屋大学科学家吉冈博文等人在一期美国植物生理学会的《植物细胞》杂志上撰文指出,病原菌一旦侵入植物细胞内,植物会生成活性氧和活性氮。以此为信号,植物体内发生各种免疫反应以抗击病原菌。欧美科学家发现,控制植物免疫反应过程的应该是与这一过程有关联的特殊酶集合体,但是具体控制这一过程的酶一直未被确定。为了找到这种酶,吉冈博文等人对这种特殊酶集合体进行了仔细研究。

科学家首先将病原菌注入植物细胞内,再利用基因技术逐个抑制特殊酶集合体中的每种酶。结果显示,当抑制蛋白激酶“SIPK”时,植物活性氧和活性氮生成速度大大放慢,从而导致植物体内免疫反应非常不明显。科学家因此认定,“SIPK”是控制植物免疫反应的酶。

吉冈博文等人在这一发现的基础上研制出一种体内“SIPK”非常活跃的马铃薯,而活跃的“SIPK”使马铃薯抗病能力大大增强。科学家计划今后利用这一成果研制出更多抗病能力很强的蔬菜。

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