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蟹籽鱼米石榴包的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:24:47
蟹籽鱼米石榴包的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 鸡蛋适量荸荠适量蟹籽适量胡萝卜适量松仁适量葱姜适量香菜梗适量盐适量鸡粉适量橄榄油适量胡椒粉适量淀粉适量 蟹籽鱼米石榴包的做法详细步骤第1步将净鱼肉切粒上浆。胡萝卜、姜、葱切粒,荸荠拍碎、松仁事先用温油浸炸香酥、香菜用开水事先焯过,鸡蛋去黄留清,加水淀粉、盐搅拌均匀。锅中放橄榄油,煸香葱姜末,放荸荠肉和胡萝卜末炒熟,放鱼肉轻轻炒到变白,用盐和鸡粉调味,撒上松仁。第2步把锅用油溜净,舀一勺蛋清放入,慢慢煎成薄薄的白蛋皮。然后把炒好的松仁鱼米包裹在蛋皮中,用焯软的香菜梗扎住口,将蟹籽放到石榴包上即可。蟹籽鱼米石榴包的营养分析天冷请注意天窗保养图
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