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文怡专职主妇变身美食教主吃喝玩儿是人生

2019-06-08 19:08:53来源:励志吧0次阅读

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平时白带多怎么办

你是否曾抱怨每日做不完的工作

吐槽工作后又要洗衣做饭带娃的辛苦

但偏偏有人以此为乐 并乐在其中

写在前言

每个人对于生活的追求,都体现在家的布置上。而她觉得在家的装修设计中,花心思的地方便是厨房。她觉得食物会说话,也更善解人意。料理的人用心,食材也吸附了情感,从而在煎炒溜滑中更加得馥郁悠长,吃下去的不仅仅是滋味,更是人情和生活。

认识她

文怡又名文大美丽(热爱生活的人都知道)

职业:美食畅销书作家,美食节目主持人,文怡美食生活馆创始人

兴趣:她说:“吃,喝,玩,乐,健走,瞎画,是我生命中重要的事儿”

房屋信息

房屋信息:三室二厅一厨三卫 300平米

装修费用:软装:50万 硬装 50万

装修时间:10个月

入住时间:6个月

装修灵感:由一张美式实木餐桌入眼,由此而延展出简美家居风,以爵士白、比萨灰等天然大理石拼花,构建客厅、餐厅和卫浴空间的宁静与沉稳。以做旧乳白色、深褐色漆面的北美红橡为主材的简美家具、蜡变皮美式沙发、铜质灯具,到浅咖啡、浅棕色的壁纸、窗帘和床品,直到亮色的花瓶、桌饰摆件,从大到小逐渐过渡,衬托成熟年龄而自然到达的生活品味。

客厅展示

拍摄当天,嘚瑟发了一条拍摄文大美丽的朋友圈,那些平日里潜水的姑娘们都跳了出来,纷纷留言:我好喜欢她、美吗?、为什么不叫上我?、每天都看她微博、瘦不瘦、多年粉丝啊、喜欢她……那么今天在这里那些平日里看不到的这里都有哦~

先来一张文大美丽的美照!

▲温和、亲切、干净、利落、认真、美丽……这是她给我们留下的印象。拍摄采访间,一边忙着化妆、拍摄、给我们翻看旅途中收集而来的美好器物的她,稍有空余时又熨起了衣服,在她的生活中忙碌是常态,但她却都能有条不紊的进行着……

▲文大美丽正在认真地切一个水果,手起刀落,切口平整,没有丝毫的汁水流出。站在食材中央时,便是她放松和享受的光阴。

▲看文怡微博的人都知道,她把日常的生活琐碎用乐观积极且幽默的方式传递给大家,在忙碌且浮躁的生活中,恰恰我们需要的便是这样的正能量,翻着她的微博不觉间便嘴角上扬~这也为她赢来400多万的粉丝。

当然还有那一道道让你忍不住要舔屏的美食

文怡厨房展示

▲每个人,每个家庭,都有不同的饮食习惯和不同的生活方式。方便操作,易清理,高效的厨房用具是我需要的。不管做什么职业,我在家里都是妻子,是妈妈,在照顾家人饮食健康的同时,能节省时间还是很重要的哈。

▲在选择厨房用具、家电、食器时我更愿意在能力范围内,买品质好,功能性强,好用且实用的厨房用具和家电,这样可以提升生活品质和做家务时的幸福感。

▲好品质的东西,使用的时间也相对比较久,不用过于担心售后和维修。

▲用餐厅我选择了美式实木餐桌搭配白色棉麻的桌旗,并用鲜花来进行装饰,希冀在繁忙的都市活中,令一家人的用餐时光温馨而美好。

文大美丽访谈

Q:微博中,看到你的个人简介里,吃,喝,玩,乐,健走,瞎画,是我生命中重要的事儿,在如此浮躁忙碌的生活环境中,你是如何保持这么好的生活节奏和心态的呢?

A:有很多人都问我,姐,你都没有烦心事么?有,当然有,怎么可能没有?

可是烦心事是你愁眉苦脸一天就能自己解决的么?显然不能。你得去面对,去找方法,去努力。所以我想用欢快的节奏和积极的心态来面对每一天。

Q:做妈妈后,你觉得你的变化是什么?

A:的变化,就是比以前更忙了啊。不过我还是很享受这种状态的,孩子是那种能分分钟让你抓狂,也能时时刻刻给你带来惊喜的生物,我觉得,我现在是在和他一起成长。饮食方面,我们全家都跟着孩子清淡饮食了,这倒是比以前的饮食更健康了。

Q:目前为止,你大概出版了21本有关美食和健康生活方式的书,是什么让你一直一如既往的保持着这份热情和勤奋?

A:就是喜欢啊,只有喜欢一件事,才会投入精力,才能保持热情,不然想想看,这些年出21本书,也是好大的一个工程啊。因为喜欢,这个过程虽然大,但享受其中,如果不喜欢,那这个工作量就太悲惨了。

Q: 又要忙于美食生活馆,又要写书、画画儿、研究食谱、陪伴孩子等等,你是如何利用你的时间的呢?

A:每天的时间都想掰开八瓣儿来用,把时间切成小块,在小块时间里完成不同的工作。不过,我和别人可能不太一样,我的工作和生活,似乎不必要做特别明显的划分,我可以带着孩子研究食谱,拖稿之余就来画画儿,充实忙碌,挺好。

文怡夏日食谱推荐

=== 麻 香 秋 葵 ===

原料:秋葵300克,花椒15粒,盐1/2茶匙(2克)

做法:

1) 秋葵洗净后斜切成段。

2) 锅内倒油,油热后放花椒,中小火炒出香味后,把花椒捞出。

3) 放入秋葵翻炒1分钟后,加盐,继续翻炒30秒即可。

○ 写在后面 ○

从专职主妇到美食教主,她走了很久,也在其中明白了一个道理:在一匙一勺间学会得失,在一甜一咸里参透宽容。厨房之于文怡,是家里的心脏,是灵感的策源地,是平淡日子里的幸福生活。

家居清单

厨师机KitchebAid

水壶 KitchebAid

咖啡机 Miele

蒸箱 Miele

勺子 Joseph

彩色盖碗 酷彩

冰箱Smeg

电磁炉 德AEG

抽油烟机 Smeg

燃气灶台 Smeg

红酒柜 EuroCave

沙发、餐桌 harborhouse

部分厨具 JOSEPH JOSEPH

策划、执行/薇霖、苏曼

摄影/阿伦

/Vivian

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